主料:
软骨,
200g,
土豆,
1个,
芸豆,
200g
辅料:
姜适量,
葱适量,
蒜适量,
花椒适量,
豆瓣酱适量软骨炖芸豆土豆的做法步骤
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1.芸豆土豆切块。
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2.软骨高压锅亚20分钟。
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3.芸豆用开水焯一下。
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4.锅中加底油加花椒,然后捞出花椒。
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5.放葱姜,炒香。
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6.放入软骨翻炒。
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7.加入豆瓣酱翻炒。
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8.翻炒软骨。
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9.加入芸豆土豆翻炒。
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10.放入肉汤。
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11.炖干锅收汁,加蒜。
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12.成品。
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