主料:
低筋粉,
200g,
鸡蛋,
4个,
糖,
120g,
油,
110g,
泡打粉,
6g
辅料:
冻干新西兰黑醋栗适量冻干新西兰黑醋栗粉,10g白巧克力,
100g黑醋栗棒棒糖蛋糕的做法步骤
1.准备所需食材。
2.全蛋液中加入油。
3.将其搅打均匀。
4.再加入糖。
5.再次搅打均匀。
6.筛入低筋粉和泡打粉。
7.搅拌至细滑无颗粒。
8.将蛋糕糊挤入模具,分别放一颗新西兰黑醋栗。
9.入烤箱140度,20分钟。
10.烤好的蛋糕略微晾凉。
11.将白巧克力隔水融化,加入新西兰黑醋栗粉,搅匀。
12.棒棒糖蛋糕蘸一层巧克力,撒装饰糖即可。
13.这是新西兰黑醋栗及粉的原貌。
小窍门&温馨提示
我用的海尔T3烤箱无需预热,请根据自家烤箱调整时间和温度。
TAGS:
烘焙 下午茶 零食 其他菜系 低筋粉
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