主料:
海鲈鱼适量
辅料:
彩椒适量，
洋葱适量，
黄瓜适量，
番茄适量
配料:
盐适量，
淡奶适量，
黑胡椒适量彩椒海鲈鱼的做法步骤
1.取中段鱼肉。
2.开十字花刀，用盐，料酒，黑胡椒腌制一下。
3.中火煎熟。
4.彩椒,洋葱,黄瓜。
5.彩椒,洋葱切丝,黄瓜切片,番茄切丁。
6.蒜末爆香。
7.加彩椒丝,洋葱丝爆炒。
8.番茄丁炒成酱,加少许盐,淡奶,黑胡椒,加入黄瓜片稍加翻炒,再加入彩椒丝稍加翻炒,稍微留点汁。
9.把炒好的彩椒连同汤汁浇在煎好的鲈鱼上,ＯＫ了。
10.感觉海鲈鱼的肉质比淡水鲈鱼要稍微粗一些，不过也是很鲜美的。
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私房菜 儿童 老人 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 彩椒
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