主料:
米线适量
辅料:
油麦菜适量，
香菜适量开花牛筋丸适量鱼豆腐适量，
脆皮肠适量蒜香烤肠适量
配料:
火锅底料适量麻辣烫米线的做法步骤
1.米线。
2.油麦菜。
3.香菜。
4.鱼豆腐、开花牛筋丸。
5.蒜香烤肠。
6.脆皮肠。
7.火锅底料。
8.米线提前用温水泡发。
9.将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。
10.蒜香烤肠切片。
11.脆皮肠用刀小心的在顶部划十字刀。
12.油麦菜洗净，从中间掐成两段。
13.香菜切碎备用。
14.炒锅放油，下入火锅底料翻炒出香味。
15.加入高汤或者清水，盖上锅盖，煮沸。
16.汤汁沸腾时，下入切好的烤肠、脆皮肠和丸子下锅煮。
17.另取一锅，加入清水，煮开，下入泡发的米线烫熟。
18.在米线烫好之后，加入油麦菜，烫软即可。
19.将米线和油麦菜捞出沥水后放入砂锅内。
20.放入香菜，然后浇上熬制好的汤汁和煮好的各类香肠，即可食用。
TAGS：
主食 小吃 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 工作餐 米线
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 麻辣鲜香炒米线的做法,麻辣鲜香炒米线怎么做,麻辣鲜香炒米线的做法,麻辣鲜香炒米线怎么做,家常麻辣米线做法,炒麻辣米线的家常做法
下一篇： 鱼香白菜粉皮的做法,鱼香白菜粉皮怎么做,鱼香白菜粉皮图片,鱼白菜粉条,鱼香小白菜,鱼香白菜怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
