主料:
白菜，
400克
辅料:
粉皮，
60克，
木耳，
50克，
菠菜，
100克，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
花生油，
30克，
盐，
3克，
酱油，
10克，
味精，
1克，
香油适量白菜木耳炖粉皮的做法步骤
1.白菜洗净，切成小块放到热水中焯一下。
2.菠菜洗净，过热水焯一下。
3.锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。
4.倒入酱油。
5.放入白菜翻炒。
6.放入木耳和盐翻炒。
7.宽粉皮用热水焯一下，放入锅中炖5分钟。
8.放入菠菜翻炒均匀。
9.放入味精、香油调味即可。
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