主料:
意面,
500克,
牛肉,
180克芥莉,350克
辅料:
生粉适量,
玉米油,
少许,
生抽适量,
黑胡椒酱适量黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤
1.备好如图所用食材。
2.锅里加水煮开,将芥蓝洗切好下锅微焯再出锅控水备用。
3.如图就是焯好的状态,它是易熟的食材,不要焯时不要过长,以免影响口感 。
4.然后将意面下锅,先大火煮开,再加水转小火将意面煮熟透。再出锅控水备用。
5.在煮面的时候,用生粉及黑椒粉将嫩牛肉腌制起来,面煮好的时候,刚好肉也腌制好了。
6.然后锅里加少许油,将腌制好的牛肉下锅炒至熟,然后加入开水及生抽调汁提味。
7.最后将炒好的牛肉与煮好的意面还有芥蓝配在一起。
8.拌至意面均匀挂味即可哦。
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主食 面条 其他菜系 午餐 晚餐 意面
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