主料:
菠菜适量,
鸡蛋,
两个,
年糕适量
辅料:
蒜适量调料
油适量,
盐适量,
五香粉适量菠菜鸡蛋炒年糕的做法步骤
1.适量年糕准备就绪。
2.两个鸡蛋磕入碗中打散。
3.小菠菜洗净控水切大段。
4.年糕煮熟备用。
5.菠菜入开水中汆烫一下,加点油颜色美美哒。
6.菠菜捞出过凉备用。
7.大蒜改刀切碎。
8.锅中入油烧热放入蛋液翻炒。
9.鸡蛋熟后拨一边,放入蒜炒香。
10.放入菠菜一同翻炒。
11.加入年糕炒匀。
12.放入五香粉调味。
13.出锅加盐翻炒均匀即可。
14.春季养生从我做起。
15.成品图。
小窍门&温馨提示
简单家常菜,快手又美味!祝您牛年大吉!
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主食 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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