主料:
鸡蛋,
2个,
吐司,
4片
辅料:
芝士,
2片,
牛奶,
20g,
黄油,
黄油调料
现磨胡椒粉,少许盐,
少许滑蛋芝士三文治的做法步骤
1.鸡蛋、牛奶、现磨胡椒粉、盐一并搅拌均匀。
2.用少许黄油热锅,再倒入搅打好的蛋液,中小火慢慢滑炒至八分熟,关火备用。
3.把吐司的厚边切掉。
4.其中一片吐司放到三明治机的烤盘上,再把芝士片盖上。
5.把炒好的鸡蛋铺在芝士片上。
6.盖上另一片吐司,扣上盖子,加热2-3分钟即可。
7.开吃。
小窍门&温馨提示
1、炒鸡蛋的时候一定要中小火哟,急火会影响色泽跟口感;
2、文内的吐司是用柏翠Q7厨师机自制的基础奶香吐司,细腻柔软超好吃,详细做法可看前文哟;
3、文章出自@水怜忧。
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快手菜 早餐 其他菜系 鸡蛋
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