主料:
糯米粉,
400克,
澄粉,
120克
辅料:
玉米油适量,
糖适量,
绿豆沙适量
配料:
南瓜适量,
抹茶粉适量,
可可粉适量,
红曲粉适量萌翻的小鸟的做法步骤
1.澄粉开水烫透和澄粉面团,糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉面团分别加水和南瓜和成白色面团和黄色面团,取和好的白色面团分别加抹茶粉红、可可粉、红曲粉揉成绿色、棕色、红色面团醒半个小时,我是提前一天和的面团,放在冰箱
2.取白色面团包入馅料
3.包好,收口收紧,按照图做出小鸟的头部
4.取绿色面团包人馅料,做出小鸟的球状身体
5.小鸟的已经是花椒种子做的,分别做出小鸟各个部位
6.垫上粽子叶,水开上笼蒸8分钟左右出锅
7.超萌的小鸟
8.超萌的小鸟
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主食 面食 家常菜 粤菜 儿童 下午茶 冬季食谱 糯米粉
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