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玫瑰奶茶的做法,玫瑰奶茶怎么做,玫瑰奶茶的做法和配方,玫瑰奶茶图片,玫瑰奶茶色,玫瑰奶茶色掉色过程

来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-11
主料:
红茶1包玫瑰干花6朵水牛奶200毫升玫瑰糖汁30毫升

辅料:
热水100毫升

玫瑰奶茶的做法步骤

1.用料:红茶1包,玫瑰干花6朵,水牛奶200毫升,玫瑰糖汁30毫升,热水100毫升。

2.取出红茶包。

3.放入茶壶中。

4.冲入100毫升90度热水。

5.盖上盖子,焖泡5分钟。

6.将玫瑰花去除花萼花蕊,只取花瓣。

7.牛奶倒入锅中,煮至微沸。

8.放入玫瑰花瓣,煮一分钟。

9.关火,焖3分钟。

10.将茶包从泡好的茶中取出。

11.从大约15厘米的高处冲入玫瑰牛奶。

12.加入玫瑰糖汁,搅拌均匀。

13.倒入杯中,表面撒少许玫瑰花瓣点缀。

小窍门&温馨提示

玫瑰牛奶不宜焖太久,否则玫瑰的苦涩味会比较明显。
不喜欢玫瑰花瓣在奶茶中的,也可以将玫瑰牛奶先过滤一遍。
泡后的玫瑰花瓣也可以直接吃掉。


TAGS:饮品 下午茶 其他菜系 红茶
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