主料:
冬瓜，
400克，
海米，
20克
辅料:
盐，
少许，
白胡椒，
少许，
葱花适量冬瓜海米汤的做法步骤
1.海米是干的，所以要先用凉水泡发一下。
2.冬瓜买的是一整个的，一次吃不完，切下一块来做汤就可以了。
3.把冬瓜去皮，切成薄片。
4.锅里加入适量的清水，把冬瓜片一起放进去，煮开。
5.再把海米捞出来，放入汤里，泡发海米的水不要一起倒进去，否则会使汤的味道发腥。
6.碗里放入少许盐，少许白胡椒，少适量的葱花。
7.汤开锅以后，舀到碗里。
8.喝的时候，可以点一点香油，味道更好。
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汤类 家常菜 冬瓜
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