主料:
鸡腿,
1个,
西芹,
1棵
辅料:
料酒,
10g,
花生油,
25ml,
盐,
4g,
姜片适量,
黑胡椒适量,
香葱适量,
白胡椒适量西芹炒鸡肉的做法步骤
1.鸡腿清洗干净、斩块备用。
2.西芹清洗干净,斜切成小块。
3..香葱切成葱花,辣椒切小段、姜片切丝备用。
4.将适量清水倒入九阳炒菜机中,倒入鸡腿肉,加入料酒和一点姜片。
5.冷水下锅,启动炒菜功能,易熟模式,先将鸡肉焯一遍水。
6.焯好水的鸡腿肉沥干水分,重新倒回炒菜机中,加入西芹和所有调料。
7.开启炒菜功能,标准模式,用时4分钟。
8..时间到了之后,香喷喷的西芹炒鸡肉就做好了。
9.将做好的西芹炒鸡肉倒在盘子中即可开始食用。
10.用九阳炒菜机,无油烟,4分钟一道菜,简单快捷还美味。
小窍门&温馨提示
1、鸡肉先焯水可以去腥。
2、调味请根据自己的口味进行调整。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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