主料:
葵花籽油，
180克，
鸡蛋，
2个，
细砂糖，
150克，
中筋粉，
250克，
细玉米面，
250克，
小苏打，
2克，
泡打粉，
3克黑白芝麻适量
辅料:
蛋液适量，
白芝麻适量玉米面炉果的做法步骤
1.葵花籽油、鸡蛋、糖放到一起。
2.搅打至乳化状态。
3.玉米面、中筋粉、小苏打、泡打粉称量好。
4.混合过筛，加入糖油糊里。
5.再加点熟黑白芝麻。
6.翻拌成团。
7.擀开，要有一定厚度，我这个擀的有点薄了，不到0.5厘米。
8.切去不规则的四边，切掉的边缘可以再重新擀开，切块。
9.切成小块，盖上保鲜膜静置30分钟左右。
10.刷一层蛋液。
11.再撒点白芝麻，排入烤盘，相互之间留好空隙。
12.入预热好的180℃烤箱中层，上下火，烤15分钟左右。
13.成品酥脆，有浓浓的玉米面味，越嚼越香。
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糕点 烘焙 其他菜系 葵花籽油
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