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法式杂蔬烤羊排的做法,法式杂蔬烤羊排怎么做,法式杂蔬烤羊排故事,法式杂蔬烤羊排怎么做,法式羊排烧烤,法式烤羊排做法

来源:好招商食品网 美食制作 线线3896  |  2023-01-11
主料:
法式羊排2块迷迭香1小枝海盐2g橄榄油1小勺

辅料:
土豆半个胡萝卜50g白玉菇适量西兰花适量红菜椒适量洋葱40g现磨黑胡椒碎适量海盐2g迷迭香1小枝百里香适量橄榄油适量大蒜5个黄油5g黄彩椒适量

法式杂蔬烤羊排的做法步骤

1.法式羊排两块用叉子叉戳孔,加入一小支撕开的迷迭香,两克海盐,适量的现磨黑胡椒碎,一小勺橄榄油,抓揉按摩一会,腌制半小时或盖上保鲜膜放入冰箱隔夜。

2.将土豆半个,胡萝卜1/3根切滚刀块入锅煮熟。西兰花、白玉菇适量焯熟。

3.焯熟的蔬菜捞入盆中,加一小枝新鲜的迷迭香、一点点干燥的百里香、适量现磨的黑胡椒碎,一小勺橄榄油,2g海盐拌匀。

4.加入洋葱丝和彩椒块拌匀。

5.拌好的蔬菜放入披萨盘中。喜欢烧烤味浓一点可以放入烤箱,200度中层,烘烤10分钟。

6.不粘锅中放入一小块黄油,煎香几粒大蒜。

7.放入腌好的羊排煎一下。

8.两面煎至变色即可。

9.将煎好的羊排放入烤盘中。烤箱200度烘烤10分后,取出翻面继续烘烤5~8分钟。

10.成品很惊艳哦!


TAGS:热菜 西餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐 迷迭香
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