主料:
小葱，
30g，
豆腐，
200g调料
盐，
3g，
辣椒酱，
2g，
香油，
4g香辣小葱拌豆腐的做法步骤
1.原料：小葱、豆腐。
2.豆腐切小块，锅中烧开水，入锅焯熟捞出备用。
3.小葱洗净，切小段。
4.豆腐和小葱，放入盆中，加入盐。
5.加入辣椒酱。
6.加入香油。
7.用颠盆的方法，将原料混合均匀，装盘上桌。
8.春天的清新小菜。
小窍门&温馨提示
辣椒酱看自己的口味添加，豆腐用开水焯一下，可以去除豆腥味。拌的时候不要用筷子搅拌，豆腐易碎，所以用颠盆的方法，保持豆腐的完整。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 小葱
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