主料:
面包片，
1片，
水煮蛋，
1个调料
花生酱适量，
香椿，
少许开放式三明治的做法步骤
1.先来把煮好的水煮蛋小心地用刀切成片状，厚度并不多就可以，不用太精确的测量，煮蛋鸡的时候一定要煮熟了，因为这样吃起来更安全。
2.接下来就是烤面包片了，这次使用了多士炉，真是太方便了，根据面包的种类不同，调好档位，把面包片丢进去，启动就好了，时间一到自动跳起来，断电，多省心。
3.面包上抹的酱也是多种多样的，这次我抹了花生酱，真是太香了。
4.摆上切好的鸡蛋片。
5.再撒上香椿碎，对了这里的香椿碎是我提前腌好的，香椿先用清水冲洗干净，再焯水变绿后捞出来，过一下凉水，沥干水分，再切碎，加适量的盐搅拌均匀就可以了，先吃先拌会更好，不然时间长了容易变咸，当然对身体也不是太好的。
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快手菜 早餐 其他菜系 面包片
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