主料:
乳瓜，
3根
辅料:
大蒜，
2个，
小米椒，
2个调料
盐，
少许，
白糖适量，
味精，
少许，
生抽，
少许，
陈醋，
少许，
花椒油适量炝拌乳瓜的做法步骤
1.将乳盘切去头尾，顶刀切成片，放入盘中。
2.放入蒜蓉、小米椒、盐、白糖、味精。
3.放少许生抽。
4.放适量陈醋。
5.浇上热花椒油，呲出蒜香味。
6.成品。
小窍门&温馨提示
用现炸花椒油，不用瓶装的成品花椒油。
TAGS：
凉菜 家常菜 乳瓜
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