主料:
面包粉，
250g
辅料:
酵母，
7g，
小香肠，
8个，
芝士片，
4片
配料:
盐，
1tsp，
糖，
40g，
奶粉，
10g，
水，
160g，
牛油，
50g香肠芝士面包的做法步骤
1.除奶油外的所有材料，
2.后油法揉至扩展阶段。
3.进行基础发酵
4.发酵至两倍大，约需1小时。
5.发酵结束后，取出面团 重新搓揉面团排气。
6.分割成8份，滚圆，室温静置松弛15分钟。
7.松弛结束后，取一小面团，用擀面杖擀成椭圆形，
8.按下图做法，将芝士片切半放入再将香肠对半切放入整形。
9.整形好的面团一一放在烤盘上, 最后发酵45分钟。
10.刷上蛋液，洒上芝麻在面团上，预热烤箱170度，烤20分钟或表
面呈金黄色即可。 （刷蛋液和芝麻这一部分我忘了拍照片）
11.成品图...还不赖吧
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糕点 烘焙 老人 早餐 其他菜系 面包粉
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