主料:
豆腐，
1/4
辅料:
干辣椒，
2个，
青椒，
1个，
水淀粉适量，
辣椒油，
1勺，
葱适量，
虾酱，
1勺，
姜适量，
蒜适量虾酱烧豆腐的做法步骤
1.豆腐切块焯水沥干水分。
2.葱姜蒜切末，辣椒切碎，干椒备用。
3.虾酱备用。
4.锅烧热入油烧热下入葱姜蒜末，辣椒，干椒煸香。
5.加虾酱煸出红油。
6.加入豆腐翻炒均匀。
7.加入清水煮2-3分钟。
8.勾入水淀粉，淋入辣椒油，撒葱花即可。
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热菜 家常菜 豆腐
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