主料:
土豆，
一个，
鸡蛋，
一个，
香葱，
三颗
辅料:
五香粉适量，
孜然粉适量，
盐适量，
葵花油适量鸡蛋土豆丝饼的做法步骤
1.准备所需食材
2.土豆去皮切细（手工切滴，刀工还算过得去吧）放入切了的葱花，土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉
3.放入少许五香粉，放入孜然粉，适量的盐，两勺葵花油，将所有食材搅拌均匀
4.中高火，热锅倒入油，六成热放入土豆丝，摊成圆饼状底面已有微焦黄上色
5.翻面，如图这样是我比较喜欢的口感
6.关火装盘
7.如果喜欢番茄味可以来点
8.和红薯饼有异曲同工之妙，香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来！
小窍门&温馨提示
这款饼操作易上手，很简单，注意烙饼的火候不要太大！
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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