主料:
去骨猪排肉适量蒜香猪肉香肠适量
辅料:
洋葱适量，
蒜适量嫩叶混合沙拉适量罐装豆适量
配料:
枫糖浆适量，
海盐适量，
现磨黑胡椒适量去籽番茄适量美奶滋适量，
橄榄油适量，
无盐黄油适量煎猪排的做法步骤
1.食材表：? 去骨猪排肉（圈侧带少许脂肪的厚片）? 蒜香猪肉香肠? 洋葱? 蒜? 嫩叶混合沙拉? 枫糖浆? 罐装豆（in salsa sauce）? 海盐? 现磨黑胡椒? 去籽番茄（脑袋不好使忘记买了，就用了番茄原酱!_!~~）? 美奶滋? 橄榄油? 无盐黄油
2.先在猪肉双面磨以海盐。随后预热平底锅，同时融化黄油。
3.等待温度升高至起泡。
4.当黄油热至略带焦糖色微烟时放入猪排（油要够温度，否则猪排难以外焦里嫩）。
5.将猪排煎至焦糖色。
6.取出备用。
7.另起锅中火预热橄榄油，放入洋葱碎翻炒。
8.随后入番茄（酱）和香肠一同翻炒。
9.入豆一同翻炒片刻。
10.随后入水炖煮，沸腾后放入猪排，再入枫糖、黑胡椒和蒜泥，盐调味，出锅前放入少许美奶滋搅拌均匀。
11.配上混合嫩叶沙拉就可以享用啦～ 对咯，锅中剩下的酱汁可以用来拌车轮面很是不错！
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