主料:
小龙虾尾适量
辅料:
玉米油适量,
葱适量,
香葱适量,
小米椒,
可选,
花椒,
可选,
咖喱适量,
姜适量,
蒜适量咖喱小龙虾尾的做法步骤
1.小龙虾尾解冻,洗一下。
2.剥去外壳,抽除虾线。
3.开水中焯一下捞出,控水备用。
4.葱蒜,小米椒。
5.锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,小米椒炒香。
6.龙虾尾倒入,翻炒几下。
7.倒入二适量开水。
8.咖喱,用了二分之一。
9.加入适量辣咖喱。
10.汤汁渐浓。
11.撒上小米椒,稍微煮一下关火。
12.撒上香葱即可。
13.成品。
14.成品。
小窍门&温馨提示
怕辣可不加小米椒。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 玉米油
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