主料:
花生,
240克,
棉花糖,
200克,
奶粉,
160克
辅料:
黄油,
45克花生牛轧糖的做法步骤
1.准备好食材。
2.花生米清洗干净
3.放入烤箱,180度烤20分钟,至熟,烤出香味
4.花生米用擀面杖擀碎,去掉红衣
5.起锅,小火,加黄油软化
6.熬好的黄油
7.加棉花糖,不断翻炒均匀
8.至棉花糖全部软化,全程小火
9.加入奶粉,不断翻炒均匀
10.至棉花糖和奶粉完全融合
11.加入花生米,搅拌均匀
12.整理成型,用擀面杖擀平
13.切成大块
14.再切成2cmx3cm的小块
15.好了??,用糯米纸和糖纸包好,密封保存
16.随吃随取,挺好的拌手礼呢
17.??
18.??
19.??尝尝哦。
小窍门&温馨提示
全程小火操作,用不粘锅更好。
TAGS:
甜品 家常菜 下午茶 零食 花生
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