主料:
水发海参适量南瓜适量，
西兰花适量，
胡萝卜适量，
姜适量，
葱适量，
水淀粉适量
辅料:
高汤适量，
盐适量，
料酒适量金汤海参的做法步骤
1.食材准备，海参已经泡发好。
2.高汤中放入海参、姜片、葱白、料酒小火煨10分钟至入味。
3.锅中放水烧开，加少许盐，放入西兰花和胡萝卜焯水捞出。
4.煮好的海参和西兰花、胡萝卜放到盘子中。
5.南瓜蒸熟用料理机打成泥。
6.南瓜泥放入高汤中搅匀煮开，加盐调味。
7.放入水淀粉勾薄芡。
8.浇上汤汁。
9.汤汁鲜美。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 南瓜
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