主料:
猪肉，
150克，
青蒜，
50克
辅料:
色拉油适量，
料酒，
1勺，
盐，
少许，
姜汁，
半勺，
白胡椒粉，
少许，
淀粉，
少许，
热炒鲜露，
1勺青蒜炒肉片的做法步骤
1.猪肉切成薄片，加点料酒、姜汁、白胡椒粉、盐和淀粉
2.拌匀腌制一会
3.青蒜洗净切成小段
4.起油锅
5.放入肉片爆炒至变色
6.加入青蒜段翻炒几下
7.加点热炒鲜露翻炒均匀
8.出锅装盘
小窍门&温馨提示
肉片提前腌制后，整个爆炒过程中，就加了点热炒鲜露，类似生抽
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热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 春季食谱 午餐 猪肉
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