主料:
老母鸡适量,
冬虫夏草适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
花椒适量,
大料适量
配料:
盐适量冬虫夏草炖老母鸡的做法步骤
1.老母鸡一只,
2.冬虫夏草数根
3.葱,姜,花椒,大料
4.锅中加水放入老母鸡
5.老母鸡汆水煮出血沫杂质
6.清水清洗干净
7.老母鸡放入砂锅中加水
8.放入葱,姜,花椒,大料
9.放入冬虫夏草
10.一次把水加足,大火烧开,小火慢炖2小时
11.2小时后,美味出锅,
TAGS:
汤类 家常菜 老母鸡
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