主料:
猪骨头,
2斤,
萝卜,
1个,
虫草,
5根
辅料:
盐适量,
姜适量,
香葱适量虫草萝卜煨骨头的做法步骤
1.买的骨头叫师傅切块
2.放一盆清水浸泡一两个小时
3.炒锅中放水
4.水烧开放骨头绰水
5.再次烧开后,捞出洗净, 放高压锅
6.放入适量的水
7.放入姜片
8.虫草用清水洗净
9.把虫草放入骨头汤中,高压锅点火烧开
10.放气完后,转入砂锅慢慢小火煨一至两小时
11.萝卜洗净
12.去皮后切成片
13.炒锅放水点火
14.烧开后,放入切块的萝卜绰水
15.烧开后,放入切块的萝卜绰水
16.烧开后,放入切块的萝卜绰水
17.放入三小勺盐即可,喜欢味精的也可放味精
18.盛起放入切好的葱花
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热菜 汤类 汤羹 自制食材 冬季食谱 猪骨头
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