主料:
生蚝适量，
粉丝适量
辅料:
蒜头适量，
香葱适量调料
盐适量，
蚝油适量，
花生油适量蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤
1.生蚝肉先取出后洗净。
2.取一部分壳刷洗干净备用。
3.粉丝提前泡发备用。
4.蒜蓉拍扁剁碎。
5.锅中热油放入蒜末炒香。
6.加入适量蚝油，盐。
7.翻炒均匀后关火，晾凉备用。
8.生蚝壳摆上粉丝。
9.放入生蚝肉。
10.铺上蒜蓉酱。
11.水开上锅大火蒸10分钟左右，出锅前洒上少许葱花即可。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
TAGS：
家常菜 海鲜 生蚝
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