主料:
腊肉适量薄皮青椒适量杏鲍菇适量
辅料:
姜丝适量调料
食用油，
少许，
盐适量千禾酱油适量鸡精，
少许腊肉炒青椒杏鲍菇的做法步骤
1.备好食材：如图，洗净备用。
2.杏鲍菇切成薄片备用。
3.青椒切成条状备用。
4.热锅入少许油，下姜丝，腊肉小火煸炒至金黄色至出油脂（腊肉用温水洗净切成薄片，姜切成丝备用忘拍了）。
5.放入杏鲍菇翻炒均匀，加入适量热水，盐焖煮两分钟。
6.加入适量千禾酱油炒匀。
7.放入青椒大火翻炒至熟，调入少许鸡精调味即可。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
薄皮青椒易熟，后放即可！
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热菜 家常菜 下饭菜 腊肉
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