主料:
大蒜,
3个
辅料:
油泼辣子适量调料
蚝油,
5g,
生抽,
15g蒜蓉酱的做法步骤
1.大蒜去皮,一瓣一瓣弄开。再切蒜瓣头部,去蒜瓣皮。
2.用压蒜器一个一个压成蒜泥。效率好差。
3.蒜泥中泼入热油,搅匀。
4.放入生抽和蚝油,搅匀。
5.再放点油泼辣子,搅匀。
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自制酱料 其他菜系 大蒜
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