主料:
猪肉馅,
320克
辅料:
面粉,
20克,
玉米油,
30克,
鸡蛋,
1个
配料:
洋葱,
30克,
大蒜,
2瓣,
料酒,
小许,
黑胡椒粉适量,
盐适量自制烤肉排的做法步骤
1.肉馅+面粉+鸡蛋+料酒按一个方向搅出筋来
2.加上余下的调料继续搅
3.搅拌均匀即可
4.用手拍成大约一厘米厚的小饼放入烤盘
5.烤箱预热200度15分钟,中间翻一下即成。
TAGS:
热菜 烤箱菜 猪肉馅
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