主料:
扇贝肉适量
辅料:
香菜适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
小米椒适量，
生抽适量，
陈醋适量白灼扇贝肉的做法步骤
1.扇贝肉解冻。
2.摘去扇贝肉腮，冲洗一下。胃囊看个人爱好，不介意的话食用时摘去。
3.葱姜蒜切末。
4.香菜，小米椒。
5.葱姜蒜，小米椒，香菜放小碗里。
6.适量生抽，陈醋调味儿，香油和盐都不用放。
7.锅里如几片姜适量水烧开。
8.扇贝肉倒入。
9.煮至水沸腾，大约2分钟左右。
10.把扇贝肉捞出。
11.摆盘。
12.成品。
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家常菜 海鲜 中式宴请 香菜
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