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来源:好招商食品网 美食制作 泽瑞妈妈  |  2023-01-11
主料:
低筋粉150克鸡蛋3个杏仁片适量

辅料:
白糖100克蜂蜜20克

蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤

1.主要食材:低筋粉、白糖、蜂蜜、鸡蛋

2.蜂蜜、白糖鸡蛋一起放入容器中

3.用电动打蛋器打发

4.打发至滴落的蛋液不会马上消失就可以了。

5.筛入低粉

6.用刮刀轻轻翻拌均匀

7.拌好的面糊装入一次性裱花袋,挤入高温纸杯8分满左右,表面撒上些杏仁片或芝麻装饰

8.送入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤20分钟左右。

9.美哒哒,明天早餐有着落啦!

小窍门&温馨提示

打发蛋糕糊时,可以坐温水打发。
拌入面粉的时候动作要快,防止消泡过多,蛋糕发不起来。


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