主料:
糯米粉,
300克,
水适量,
姜片,
2-3片,
红糖适量
辅料:
花生碎,
少许,
白芝麻,
少许糖不甩的做法步骤
1.将300克糯米粉放入盆中,加入适量水
2.搅拌成面絮状
3.揉面团至干净,面团不沾手
4.面团撮成长条,切成小段
5.搓成汤圆状
6.锅中烧水,至沸腾,放小汤圆入
7.煮熟了放进凉水里,防止汤圆粘连
8.切姜片
9.锅中倒水,加入红糖
10.再加入姜片
11.煮沸后,放入刚刚晾凉的汤圆
12.煮至汤汁粘稠
13.盛出锅
14.撒点花生碎,白芝麻
15.成品图
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汤类 粤菜 夏季食谱 妇女节 糯米粉
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