主料:
节补汤的糖水盒子,1盒
辅料:
红枣,
4枚调料
冰糖适量百合莲子红豆糖水的做法步骤
1.节补汤的糖水盒子,里面有莲子,百合,银耳,红豆和一小块陈皮。
2.银耳提前20分钟左右泡水。
3.泡发的银耳,两块银耳是两个品种,分别是一块雪耳,一块糯耳。
4.把泡发的银耳撕成小块洗净。
5.莲子百合洗一下。
6.红豆放入锅里加适量的水。
7.放入莲子百合和陈皮。
8.再放几枚红枣。
9.中火煮开转小火煮15分钟,然后放入冰糖。
10.继续小火煲煮30分钟左右,关火后再盖盖焖15分钟左右就可以了。
小窍门&温馨提示
一盒的量够4-5个人的,如果人少,可以用一半的量。
TAGS:
糖水 下午茶 其他菜系 红枣
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