主料:
肉馅，
200g，
面粉，
200克
辅料:
凉水，
100g，
食用油，
20克，
鸡蛋，
1个，
葱，
1颗，
姜，
30g调料
淀粉，
2勺，
香油，
2勺，
橄榄油，
2勺，
盐，
1勺老抽半，勺白酒，
几滴，
胡椒粉，
少许，
糖，
少许，
十三香，
1勺，
鸡精，
半勺，
蚝油，
半勺花椒水，少许千层肉饼的做法步骤
1.肉馅和调料，生鸡蛋放肉馅里。
2.面粉加水揉滋再加入油20克揉滋润后冷藏醒1小时。
3.面分三份。
4.每一份都擀成长条。
5.铺肉馅，边缘留白。
6.一层层向前折叠。
7.合口。
8.饼铛烙熟。
9.切块食用。
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面食 饼 其他菜系 肉馅
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