主料:
剩饭,
1碗青椒丁,半个杂蔬丁,一小碗
辅料:
马苏里拉奶酪,
一碗调料
盐适量,
白胡椒适量鸡蛋杂蔬焗饭的做法步骤
1.这是材料图。这个杂蔬丁里包含了玉米丁,胡萝卜丁,青豆丁,很适合炒饭哦,是我家冰箱常备。各大超市,买菜平台都有哦。
2.鸡蛋打散了加入米饭中,同时加入盐和白胡椒粉。这一步是让米饭可以均匀的被鸡蛋液包裹,炒出来粒粒金黄。
3.用勺子把米饭和鸡蛋液完全搅拌均匀,米饭块全部压碎打散。
4.冷冻蔬菜用水冲一下。
5.加油,冷冻蔬菜先下去炒熟,乘出待用。
6.米饭放下去炒得金黄。
7.加入杂蔬丁和青椒丁炒熟,搅拌均匀。
8.装入烤盘,铺满马苏里拉奶酪碎。烤箱200度,十分钟左右,直到表面金黄。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
12.趁热吃哦。
小窍门&温馨提示
用剩米饭做比热的米饭做会更好哦。
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主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 剩饭
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