主料:
西红柿，
1个，
红辣椒，
1个，
猪肉馅，
100克
辅料:
大葱，
5克，
蒜，
8克，
生姜，
3克，
料酒，
1汤匙，
胡椒粉，
1克，
盐，
1克九三食用油适量红三剁的做法步骤
1.准备材料。
2.将葱姜蒜分别切末备用。
3.猪肉馅中加入料酒、盐腌制20分钟、
4.西红柿切丁。
5.红辣椒切丁。
6.锅中加入九三食用油，将肉馅放入煸炒出油下葱姜蒜末、胡椒粉继续煸炒。
7.下入红辣椒丁煸炒2分钟。
8.最后下入西红柿丁、盐煸炒至西红柿熟即可。
小窍门&温馨提示
1、这道菜加入的是不辣的彩椒。
2.拌面、浇在米饭上都很好吃。
3、用猪肉剁成小碎丁更香，偷懒的方法我这里用了肉馅。
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