主料:
荞，250克蛋，
2只，
面粉，
250克
辅料:
油，
50克，
盐适量，
泡打粉，
4克煎荞粄的做法步骤
1.把荞整理干净。
2.把洗净的荞切碎，装入盆中。
3.把面粉、盐、油、泡打粉、蛋加入到盛荞的盆中，加入适量水，搅匀成糊状。
4.锅烧热，加入适量的油，放入面糊慢火煎至二面微焦，即可。
5.装盘。
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主食 小吃 家常菜 客家菜 午餐 晚餐 蛋
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