主料:
糯米,
280克,
葡萄干,
15克杏干,25克枸杞,
4克,
桂圆肉,
15克,
白果,
30克,
蜜豆,
30克
辅料:
白糖,
30克,
橄榄油,
8克菠萝八宝饭的做法步骤
1.准备材料。
2.将糯米清洗干净,浸泡6小时。
3.糯米加水、橄榄油、糖。
4.放入微波炉将糯米饭蒸熟。
5.将葡萄干、枸杞清洗干净。
6.将白果放入清水煮熟备用。
7.菠萝去蒂。
8.掏出内瓤。
9.将挖出的菠萝切丁,将杏干切丁。
10.将葡萄干、杏干丁、蜜豆、桂圆肉、白果、枸杞放入蒸好的糯米饭中。
11.搅拌均匀。
12.放入菠萝壳中,上锅蒸10分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、蒸糯米饭时水要加少一些,一是因为糯米已经泡过了, 二是后期放入菠萝壳蒸制菠萝还会出水。
2、各种果料可以随自己喜好添加。
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