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来源:好招商食品网 美食制作 小艾厨娘  |  2023-01-11
主料:
糯米280克葡萄干15克杏干25克枸杞4克桂圆肉15克白果30克蜜豆30克

辅料:
白糖30克橄榄油8克

菠萝八宝饭的做法步骤

1.准备材料。

2.将糯米清洗干净,浸泡6小时。

3.糯米加水、橄榄油、糖。

4.放入微波炉将糯米饭蒸熟。

5.将葡萄干、枸杞清洗干净。

6.将白果放入清水煮熟备用。

7.菠萝去蒂。

8.掏出内瓤。

9.将挖出的菠萝切丁,将杏干切丁。

10.将葡萄干、杏干丁、蜜豆、桂圆肉、白果、枸杞放入蒸好的糯米饭中。

11.搅拌均匀。

12.放入菠萝壳中,上锅蒸10分钟即可。

小窍门&温馨提示

1、蒸糯米饭时水要加少一些,一是因为糯米已经泡过了, 二是后期放入菠萝壳蒸制菠萝还会出水。
2、各种果料可以随自己喜好添加。


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