主料:
糯米,
750克,
五花肉,
525克,
花生仁,
55克
辅料:
粽叶,
数十张,
棉线适量调料
盐适量,
老抽适量,
生抽适量花生仁鲜肉糯米粽的做法步骤
1.食材:糯米。
2.五花肉(已腌制)。
3.花生仁(已提前泡发开)。
4.粽叶(已洗)。
5.棉线。
6.将已泡发的花生仁清洗一下捞出,待用。
7.将糯米淘洗一下,沥干水分,倒入大盆中。
8.随后,合入花生仁,加点盐、老抽、生抽。
9.和匀。
10.取两张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入花生仁糯米、搁入两块五花肉。
11.放上花生仁糯米。
12.根据自己的手法包好,绑上棉线。
13.然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
14.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。(在煮的时候需要加水)
15.最后,开盖取出粽子。
16.剥去粽叶,可以吃吃了。
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小吃 端午节 其他菜系 糯米
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