主料:
汤圆粉，
150克，
淀粉，
38克
辅料:
蜂蜜，
40克，
色拉油，
25克，
水，
1杯驴打滚的做法步骤
1.准备：150克汤圆粉，38克淀粉，40克蜂蜜，25克色拉油，1杯水。
2.淀粉。。。
3.将1）混合，水分次调入。
4.调成酸奶一样浓稠的糊。
5.装进保鲜袋，电饭锅蒸20分钟。
6.生豆面用小火炒。
7.炒到颜色变深变香。
8.案板铺好保鲜膜或保鲜袋。
9.蒸好后的面皮放到不烫手。
10.连保鲜袋一起擀成长方形。（擀的越薄成型越小）
11.从中间分隔开。
12.剪开一侧的保鲜袋，把豆沙摆在一侧。
13.包卷成卷。（垫着保鲜膜基本不粘手，也可以用一次性薄膜手套或者沾凉水也可以避免沾手。）
14.散落炒好的豆面，滚一滚就做成了驴打滚。再分割成小段就可以了。
15.厨房里拍的。
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