主料:
无盐黄油，
40g，
糖，
10g，
低粉，
80g，
牛奶，
10g，
盐，
1g蛋挞的做法步骤
1.无盐黄油切小丁
2.筛入低粉
3.搓成屑状
4.加入牛奶、盐、糖，抓成面团，放入冰箱冷藏2小时
5.蛋挞液材料混合均匀
6.过滤一遍，静置1小时
7.松弛好的面团，分别按进模子里
8.倒入蛋挞液
9.放入预热好的烤箱，200度，中层，20分钟左右
小窍门&温馨提示
1.烘烤的时间要根据自家的烤箱来决定时间长短
2.做挞皮的时候，如果干了要适当放些牛奶调整
3.蛋挞液要静置过后更滑更好吃哦,，这个配方剩下大约有2个蛋挞水装不完
TAGS：
烘焙 派塔 其他菜系 无盐黄油
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