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花样奶油曲奇的做法,花样奶油曲奇怎么做,奶油小花曲奇,牛油花曲奇,手工奶油曲奇,牛油小花曲奇

来源:好招商食品网 美食制作 小耳Maggie  |  2023-01-11
主料:
无盐黄油125g低筋粉200克淡奶油90克

辅料:
1克糖粉70克

花样奶油曲奇的做法步骤

1.全部材料准备好

2.黄油软化后,加糖粉,盐,用电动打蛋器搅拌好

3.用电动打蛋器将黄油打成顺滑状后,分三次加入淡奶油,每次都要等淡奶油与黄油充分混合好后再加入下一次淡奶油

4.黄油打发体积膨大,颜色变浅,顺滑状态

5.筛入低筋粉,橡皮刮刀翻拌均匀无干粉

6.将曲奇面糊装入曲奇枪内,开始挤曲奇(此时预热烤箱,170度)

7.放进预热好的烤箱中烘烤,170度,中层,上下火15分钟左右,表面上色即可

8.烤好的曲奇从烤箱中取出,晾架上晾凉,就可以开吃了


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