主料:
黄油，
180克，
糖粉，
80克，
低筋粉，
160克，
粘米粉，
20克，
蛋液，
30克，
椰蓉，
60克樱花椰香曲奇的做法步骤
1.黄油隔水融化，刚刚凝固的时候加入糖粉，用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。
2.分次加入蛋液，搅打均匀。
3.低筋粉和粘米粉混合均匀，筛入到黄油糊中，再加入椰蓉，用刮刀翻拌至没有干面粉。
4.用樱花型的花嘴，面糊装入裱花袋，挤入烤盘。挤饼干的时候预热烤箱。
5.上下火，190度，中层，烤10分钟左右。
小窍门&温馨提示
烤的时间比较短，要注意观察，别烤过头了。
糖粉的量我觉得稍微有点甜，朋友们可以根据自己的口味增减糖的含量。
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烘焙 曲奇 其他菜系 黄油
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