主料:
泡菜（酸菜），150-200g粉条，
1把，
五花肉，
50g
辅料:
葱蒜适量调料
蚝油，
1勺薄盐酱油，1勺辣鲜露，
4-5滴，
柠檬汁，
3-4滴，
料酒，
1/2勺肉末泡菜炒粉条的做法步骤
1.泡菜切丝（也可换成酸白菜，另一种口感）、木耳切丝（为了搭配颜色更好看，还可以加点泡菜红萝卜）。
2.粉条用开水烫软（最好用厨房剪刀??剪到适合的长度）。
3.五花肉切丁加柠檬汁、料酒腌制一会儿。
4.起锅热油，倒入肉丁划散炒至变色捞出备用。
5.锅里底油爆香葱蒜末（蒜末多点会更香）。
6.放入泡菜丝、木耳丝翻炒，再加肉丁进来搅拌均匀。
7.放入粉条，根据个人口味加适量蚝油、薄盐酱油、辣鲜露、一点清水翻炒均匀（泡菜已经有咸味了，就不用放盐了）【注：粉条很吸水，注意别抓底了】
8.粉条入味后，即可出锅装盘，酸辣下饭?～
小窍门&温馨提示
根据个人口味增减调料品种和用量。
TAGS：
热菜 家常菜 粉条
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 腊肠焖饭的做法,腊肠焖饭怎么做,腊肠焖饭电饭锅做法,腊肠焖饭的做法,腊肠焖饭腊肠要提前蒸熟吗,腊肠焖饭焖多久
下一篇： 凉拌鸡的做法,凉拌鸡怎么做,凉拌鸡的制作方法和配料,凉拌鸡胸肉丝,凉拌鸡丝,凉拌鸡丝的制作方法和配料
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
