主料:
牛肉，
约500克
辅料:
菜油，
2大匙调料
迷迭香，
1/4小匙，
罗勒，
1/4小匙，
百里香，
1/4小匙，
欧芹，
1/4小匙芫茜籽，1/4小匙黑椒粉，
1/4小匙，
精盐，
1/4小匙香草烤牛肉的做法步骤
1.把精盐1/4小匙、黑椒粉1/4小匙、迷迭香1/4小匙、罗勒1/4小匙、百里香1/4小匙、芫茜籽1/4小匙、欧芹1/4小匙聚入一碗；拌匀。
2.把香草抹在牛肉的周围。
3.加菜油2大匙，按摩牛肉，再用冰插不断插入牛肉里，越密越好，插过后再按摩片刻。
4.用锡纸把牛肉包住，放入空气炸锅，设置30分钟（空气炸锅最长时间为30分钟），时间到后解开锡纸看牛肉熟透否，如果没熟透，再包好锡纸烤大约10~15分钟，牛肉熟透后取出锡纸。
5.再牛肉入炸锅，两边各烤400°F，约3~4分钟，这样牛肉就比较干身了，时间到后取出，稍晾凉切片，开战。Enjoy !
小窍门&温馨提示
一、先用锡纸把牛肉烤熟是为保持肉的水分，待熟后稍烤至干爽即可；
二、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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