主料:
高粉,
140克,
低粉,
20克,
白糖,
15克,
牛奶,
85克,
鸡胸肉适量,
奥尔良料适量,
洋葱适量,
胡萝卜适量,
芝士适量调料
酵母粉,
3克奥尔良鸡肉披萨的做法步骤
1.85克牛奶中添加3克酵母粉,搅拌均匀,在倒入140克高筋粉,20克低粉,20克白糖搅拌成絮状。揉成光滑面团,盖上湿布发酵。
2.发酵至两倍大。
3.将发酵好的面团揉均匀,擀成十寸披萨皮。
4.表面抹一层披萨酱。
5.洋葱胡萝卜洗干净切好 鸡胸肉加入适量奥尔良料搅拌均匀。
6.撒入一些芝士。
7.均匀撒鸡胸肉和洋葱和胡萝卜。
8.在撒一层芝士。
9.入烤箱,中层上下火200度,烘烤25分钟。
10.出烤箱,安排起来,好吃,香喷喷的。
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烘焙 其他菜系 高粉
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