主料:
瑶柱，
200克，
里脊，
300克，
紫菜，
少许，
虾皮，
少许，
榨菜，
少许，
葱花，
少许，
馄饨皮，
1斤，
大葱，
1段
辅料:
油，
少许，
香油，
少许，
蚝油，
少许，
盐，
少许，
五香粉，
少许瑶柱猪肉馄饨的做法步骤
1.瑶柱200克，里脊肉300克，大葱1段，适量的紫菜，虾皮，榨菜，葱花，馄饨皮1斤。
2.瑶柱，里脊肉，大葱放绞肉机里，合上盖，一分钟打碎，加点油，香油，蚝油盐和五香粉，加100mⅠ水(一点一点加)，搅上劲，放置一会入味。
3.包馄饨有很多方法，可以随意包。
4.我这次是把馅放在馄饨皮中间，两个边抹上水，折成三角形捏住，拿起来往中间一捏就成，简单方便。
5.煮锅水烧开，下馄饨边下边搅，等到馄饨漂起来时加虾皮(烘烤虾皮)，加榨菜，加紫菜，加盐，加五香粉，撒上葱花(有香菜放上点更鲜)，可以关火了。
6.瑶柱猪肉馄饨，特别鲜香好吃。
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面食 家常菜 早餐 馄饨 瑶柱
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