主料:
猪头肉,
200g,
黄瓜,
2根
辅料:
花椒适量,
小葱,
1颗,
生姜,
3片,
大蒜,
1头调料
油适量,
盐适量,
老抽,
3勺,
生抽,
3勺猪头肉拌黄瓜的做法步骤
1.准备食材。
2.热锅冷油放入花椒炸出香味。
3.放入葱姜炒出香味。
4.放入猪头肉翻炒片刻,放入老抽和生抽翻炒均匀。
5.放入适量盐翻炒均匀,关火晾凉。
6.大蒜去皮切成末。
7.把黄瓜和蒜末一起放入锅中。
8.不需要开火,只要翻拌均匀就好了。
9.开动吧。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 猪头肉
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